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Racleteira Elétrica 220v - Oneclette Pro -

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Descrição

OneClette – Modelo Pro

Indicado para uso profissional em restaurante e cozinhas industrial.

Utilização de queijos grandes.

Rápido aquecimento do queijo devido ao revestimento interno direcionar toda caloria para baixo.

Calha de aquecimento dotada de revestimento interno de isolamento de temperatura. Reduzindo a temperatura externa.

Facilidade de manuseio e limpeza do equipamento.

 

Sistema de redução de consumo:

Exclusivo Sistema de redução de Potência, reduzindo em 50% o consumo de energia.

Na posição de descanso (superior) - a Potência da resistência é reduzida pela metade, porém se mantem aquecida para que rapidamente esteja na temperatura de ideal de trabalho som um simples movimento do cabeçote aquecedor.

 

Facilitado o uso:

Na racleteira OneClette Pro o cabeçote aquecedor se aproxima do queijo, dessa forma se torna muito mais pratico o uso.

Acompanha a racleteira um suporte universal para fixação do queijo.

Permitindo um fácil manuseio para raspar o queijo.

 

Limpeza e armazenamento:

A Coluna da resistência  é fixada por engates na base e somente por um parafuso, que pode ser retirado facilmente manualmente.

Dessa forma a limpeza após um dia de trabalho é muito facilitada.

 

Otimização da temperatura e melhoria na Segurança

O cabeçote de aquecimento agora tem uma placa defletora de calor. Direcionando toda a caloria gerada pela resistência para o aquecimento do queijo, ganhando em 10 % de rendimento.

Devido à incorporação de revestimentos internos isoladores de calor, a calha externa reduziu a temperatura consideravelmente. A temperatura reduziu para 60 graus, mesmo quando a resistência esta em pleno funcionamento.

 

Especificação Técnica:

Dimensões da área de aquecimento: 30 x 8 cm

Dimensões do equipamento: 42 x 12 cm x 27 cm (H)

Altura de trabalho: máximo 21 cm - mínimo 5 cm

Potencia: 1000 W ± 10%

Tensão: 220 v